แป้งขนมเบื้อง สำเร็จรูป 500 ก./ 1 กก. รวมทุกรส (pastry doughแป้งทำขนมเบื้องผงทำขนมเบื้องกรอบแป้งทำขนมสำเร็จรูป)
ชื่อสินค้า : แป้งขนมเบื้องสำเร็จรูป 500 ก./ 1 กก. รวมทุกรส (pastry doughแป้งทำขนมเบื้องผงทำขนมเบื้องกรอบแป้งทำขนมสำเร็จรูป)
รายละเอียด :
รสชาติ : ดั้งเดิม
วิธีทำ
1. เตรียมภาชนะที่ใช้ผสม เทแป้งขนมตามสัดส่วนในตารางด้านบนลงในภาชนะ
2. เตรียมน้ำปูนใส นมจืดคาร์เนชั่นตามสัดส่วนในตารางด้านบนเทลงในภาชนะที่มีแป้งขนมเบื้อง คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่ไข่ไก่ให้ใช้เฉพาะไข่แดงเท่านั้นโดยใส่ตามสัดส่วนในตารางด้านบนตามลงไปคนส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. นำแป้งที่คนเข้ากันจนได้ที่แล้ว มากรองผ่านตระแกรงร่อนแป้งอีกครั้ง เพื่อกรองเศษ ออก พักแป้งไว้ 1 ชม.
การเทสหน้าเตาขนมเบื้อง
1.1 เปิดไฟเตาทำขนมเบื้องโดยใช้ความร้อนปานกลาง ก่อนลงแป้งให้หยดน้ำลงหน้าเตาหากหยดน้ำกลิ้งไปมาแสดงว่าร้อนเกินไป ให้ปิดไฟทิ้งไว้ 5 นาที หยดน้ำลงอีกครั้งหากน้ำระเหยแสดงว่าความร้อนพอดีพร้อมที่จะเทแป้งลงเตาได้
1.2 ก่อนเทแป้งลงเตาให้ทาเนยบนหน้าเตาให้ทั่ว เมื่อเนยละลายให้ใช้ผ้าสะอาด เช็ดหน้าเตาอีกครั้งก่อนเทแป้ง เพราะหากทาเยอะเกินไปจะทำให้แป้งขนมเบื้องที่ทำออกมาด่าง
1.3 เมื่อความร้อนที่เตาได้ที่แล้ว สามารถนำแป้งที่พักครบตามเวลาแล้ว เทลงเตาและหมุนแป้งขนมเบื้องตามขนาดที่ต้องการ เมื่อแป้งสุกใส่ครีม ใส่ไส้ตามชอบ ใช้เกรียงแซะขนมเบื้องแล้วพับครึ่ง นำลงจากเตาพร้อมเสริฟได้เลย
วิธีการเก็บรักษา
1. แป้งสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 1 ปี
2. แป้งที่เปิดถุงใช้แล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น
**ห้ามแช่ผสมกับอาหารที่มีกลิ่นคาว/ก่อนนำมาใช้ให้เช็คก่อนทุกครั้ง หากมีกลิ่นเปรี้ยวแนะนำให้ทิ้ง**
ขนาด :
500 กรัม
1000 กรัม
เงื่อนไขการแถมสินค้าชิมฟรี :
1. แถมฟรี 1 ชิ้น เมื่อสั่งออเดอร์ครั้งแรก (ขนาดทดลอง และรสชาติที่ไม่ซ้ำกับออเดอร์ที่สั่ง) โดยไม่เสียค่าขนส่งเพิ่ม
2. ทางบริษัทขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงโปรโมชั่น โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
* สินค้าชิมฟรีได้เฉพาะการสั่งออเดอร์กับบริษัทฯครั้งแรกเท่านั้น*
หมายเหตุ:
- รูปภาพสินค้าไม่ใช่สัดส่วนตามจริง เป็นรูปตัวอย่างแทนชนิดสินค้านั้นๆ
- ทางร้านอาจเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับชนิดและจำนวนสินค้า โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
**หากต้องการหลายชิ้น กรุณาทักแชทแจ้งได้เลยนะคะ**
(4.89)
