เห็ดโคนญี่ปุ่นแห้งA(茶树菇),สามาราถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ที่สำคัญกว่านั้นคือมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพเป็นอย่า
Agrocybe เป็นเห็ดป่าชนิดหนึ่งซึ่งเป็นเชื้อราที่กินได้เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติที่บริสุทธิ์ปราศจากมลภาวะซึ่งรวมโปรตีนสูงไขมันต่ำน้ำตาลต่ำอาหารเพื่อสุขภาพและการบำบัด เห็ดทีทรีมีรสชาติอร่อยกรอบและมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่ช่วยลดมะเร็งได้มากมายนอกจากจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชะลอความแก่ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองแล้วยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายและยับยั้งการเติบโตของเซลล์เนื้องอกอีกด้วย เห็ดทีทรีอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมีโปรตีนจำนวนมากและกรดอะมิโน 18 ชนิดวิตามินบีโพแทสเซียมแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ มีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะเสริมสร้างม้ามและต้านอาการท้องร่วง